genuss mit charakter

November Aktion

6 Flaschen um nur € 57,50 statt  € 69,00

-> Aktion ist gültig bis 30.11.2024

Der Pinot Noir Reserve 2021 präsentiert sich leicht rauchig und würzig in der Nase. Am Gaumen zeigen sich leichte Röstaromen, beerige Noten und helle Früchte. Er ist weich und harmonisch mit runden, samtigen Tanninen. Ein typischer Pinot Noir, finessenreich, elegant und mit feinem Abgang. Der Ausbau erfolgte in 500 l französischen Holzfässern. Er vermittelt Trinkfreude und ist bereits jetzt schön zu trinken, mit Lagerpotential von mindestens 10 Jahren.

Die Special Edition Pinot Noir 2024 vereint erneut die karibische Handwerkskunst des Barbados Rums mit europäischem Winzer-Know-how. Nach seiner tropischen Fassreifung erhielt er ein besonderes kontinentales Ageing im erlesenen 225L-Barrique-Einzelfass. Das ausgewählte Eichenfass wurde vom Winzer zuvor für einen Rotwein der Sorte Pinot Noir genutzt.

Diese in idealer Trinkstärke abgefüllte Einzelfassabfüllung besticht durch ihre Erweiterung des Aromenspektrums. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Traubenfruchtigkeit, Zuckerrohr und Gewürzen. Am Gaumen wird der typische Barbados-Anklang mit Trockenfrucht und den würzig-komplexen Einflüssen des Pinot Noirs ergänzt. Das ausgewogene Finish ist anhaltend und weich.

Wir konnten aus diesem Fass einmalig 464 Flaschen abfüllen!

Rumzentrum.at - World Spirits RG GmbH

Die Edition 3 des Hummingbirds ist ein Melasse-Rum aus Barbados in gewohnter Meisterstück-Qualität. Die Fassreifung in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Klimabedingungen verleiht dem Blend aus unserem 8-jährigen Column Still mit einem Hauch von 5-jährigem Pot Still Rum eine perfekte Balance von Milde und Komplexität.

In der Nase entfalten sich intensive Noten von Vanille, Zuckerrohr und Trauben. Am Gaumen begeistert der Rum mit einer weichen, fruchtigen Süße, die durch Trockenfrüchte, reife Banane und tropische Früchte wie Kokosnuss ergänzt wird. Das elegante und ausgewogene Finish ist langanhaltend und schmeichelnd.

BRONZE-Medaille bei den Vienna R(h)um Awards 2024!

Rumzentrum.at - World Spirits RG GmbH

Das Meisterstück ist ein Blend aus Column-Stil und ein wenig Pot-Still Rum aus Barbados, die 5-8 Jahre im Ex-Bourbon-Fass reiften und dann gemeinsam ein Finish im Merlot-Rotwein-Fass erhalten. Ein weicher, fruchtig-süßer Rum ohne Ecken und Kanten, der sowohl Rum-Neulinge als auch Expert:innen überzeugt!

Für die Special Edition 2023 wurde die karibische Rumwelt mit der europäischen Rotweinkunst verbunden. Mit der Kooperation von Rumzentrum und Winzer Leo Aumann erhielt dieser erlesene Barbados-Rum ein besonderes Finish im ehemaligen Leo Aumann Harterberg Merlot-Fass. Das getoastete 225L-Barrique-Fass aus französischer Produktion erschafft ein exquisites und doch zugängliches Geschmackserlebnis in einer einmaligen - aber stark limitierten - Abfüllung. Von der Special Edition 2023 wurden nur 490 Flaschen produziert!

In der Nase verführerische Aromen von Vanille, Zuckerrohr und einem Hauch Trockenfrucht, im Geschmack rund und ausgewogen mit Noten von Vanille, dunklen getrockneten Beeren und tropischen Früchten wie Kokosnuss. Langanhaltender, schmeichelnder Nachgang.

Rumzentrum.at - World Spirits RG GmbH

Ganztraubenpressung aus Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Weißgoldene Reflexe, frisch in der Nase, nach knackiger Birne, Granny Smith Apfel und weißen Blüten. Er ist erfrischend, trocken mit einer feinen Perlage. Er ist perfekt für die Terrasse, als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen.

Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Ganztraubenpressung aus der Pinot Noir und St. Laurent Traube. Der Frizzante Rosé besticht am Gaumen durch sein angenehmes Säurespiel, gepaart mit viel Frucht. Zarte Waldbeeren im Duft. Ein Obstkorb voller Beeren vollendet diesen Geschmack. Eleganter; frischer Frizzante, im Abgang delikat und fein. Mit seinem feinen Fruchtaroma und prickelnder Frische bereitet er ein unbeschwertes Trinkvergnügen.

Rebsorten: Pinot Noir und St. Laurent

Handgelesene Chardonnaytrauben zeichnen diesen Blanc de Blancs Reserve aus. Der Blanc de Blancs Vintage 2019 hat eine leuchtend hellgelbe Farbe und zeigt eine feine Perlage.

Die Lagerung auf der Hefe für 18 Monate spiegelt sich in feinen Nuancen nach Biskuit wider. Elegante Reifenoten gepaart mit tropischen Früchten, Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergeben einen eleganten, animierenden Sekt mit feiner Säurestruktur und leichter Mineralik.

Verschenken Sie Genuss-Momente mit Gutscheinen vom Weingut Leo Aumann. Dank print@home sind diese sofort gültig und jederzeit verfügbar. Die Gutscheine können im Shop des Weinguts, im Online-Shop oder bei unserem Heurigen eingelöst werden. Der Wert des Gutscheins kann frei gewählt werden.

Geschenktipp:

Weinverkostung für 2 Personen 

- Dauer: 1 1/2 Stunden

- inkl. kalte Jause

- Termin nach Vereinbarung 

In der Nase jugendlich, frisch, nach Zitrus, Grapefruit und gelben reifen Früchten. Am Gaumen sanft, mit harmonischer und gut eingebundener Säure, reifen Äpfeln und tropischen Anklängen. Besonders würzig und pfeffrig präsentiert sich der Veltliner als besonders vielschichtig, fruchtig und harmonisch.
Er garantiert echten Trinkspaß und ist auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.

Rebsorten: 90% Grüner Veltliner, 5% Sauvignon Blanc, 5% Chardonnay

In der Nase jugendlich, frisch, nach Zitrus, Grapefruit und gelben reifen Früchten. Am Gaumen sanft, mit harmonischer und gut eingebundener Säure, reifen Äpfeln und tropischen Anklängen.
Besonders würzig und pfeffrig präsentiert sich der Veltliner als besonders vielschichtig, fruchtig und harmonisch. Er garantiert echten Trinkspaß und ist auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.

Rebsorten:  90% Grüner Veltliner, 5% Sauvignon Blanc, 5% Chardonnay

Der Gemischte Satz wurde einer langsamen, kühlen Gärung unterzogen, um den besonderen Geschmack der Frucht zu bewahren. In der Nase nach Zitrus und Orange. Traubig und saftig am Gaumen. Aromatisch und voll am Gaumen mit einer ausbalancierten und angenehmen Säure. Der Gemischte Satz ist leicht, rund, weich und elegant, Besonders großer Trinkspaß! Das Zusammenspiel aus früh- und spätreifenden Sorten ergibt eine einzigartige Stilistik und macht ihn zu einem leichten und harmonischen Trinkgenuss mit einem angenehmen Abgang.

Rebsorten: Grüner Veltliner, gelber Muskateller, Riesling, Rotgipfler, Chardonnay

In der Nase gelber Pfirsich, florale Noten, gelber Paprika, dezent würzig und nach Kräutern. 100% gesunde Trauben, mit optimaler Reife. Durch das warme Wetter im Spätsommer und während der Ernte ist er besonders fruchtig, duftig und knackig. Am Gaumen nach Mandarine, Grapefruit mit einem harmonischem Frucht-Säure-Spiel.

Jungweinliebhaber können sich freuen! 

Vegetale Noten gepaart mit feinen Steinobstnuancen in der Nase. Saftig, leicht und frisch am Gaumen mit einem angenehmen Trinkfluss. Durch das warme Wetter im Spätsommer und während der Ernte ist er besonders fruchtig.

Unser erster Jungwein dieser Saison – animiert zu mehr!

Dieser Riesling ist ein klassischer Sortenvertreter. In der Nase nach Steinobst, besonders nach reifen Marillen. Typische Säure mit besonders angenehmen Süße-Säure-Spiel und vollem Körper. Ein animierender, eleganter Riesling, bei dem Frucht und Säure hervorragend harmonieren.

Duftig, blumig, dezent tropisch mit harmonischer Fruchtsüße. Nach reifer Marille und Birne. Am Gaumen weich, geschmeidig, samtig mit einer schön eingebundenen, harmonischen Säure.

Langes Lagerpotential!

Der Zierfandler – auch Spätrot genannt, da sich seine Beeren bei der Vollreife rötlich färben, ist eine echte Rarität der Thermenregion. Die hervorragenden Hanglagen der Gumpoldskirchner Lage „Hofbreite“ sind nach Westen hin ausgerichtet  und erstrecken sich auf der „Gesamten Breite“ über dem Freigut Thallern auf 250 m Seehöhe.

In der Nase frisch, exotisch, fruchtig nach Marillen und Birnen. Eleganter, straffer Körper, rund und harmonisch am Gaumen. Ein ausgewogener Rotgipfler mit ausgezeichneter Harmonie von Frucht und Säure. Sehr trinkfreudig!

Der Ausbau vom Rotgipfler Rodauner erfolgte zu 90% im Stahltank, 10% im Holzfass vergoren.
Der Wein zeigt leicht grün-gelbe Farbnuancen. In der Nase tropisch florale Noten. Facettenreich am Gaumen – beeindruckende Fruchtvielfalt gepaart mit leichter Cremigkeit, harmonisch eingebundener Säure, rund, tropisch, gehaltvoll. Kräftiger Abgang, wobei das Holz nicht im Vordergrund ist.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit hervorragendem Lagerpotential!

Sortentypisch, tropisch in der Nase und mit mächtiger Struktur. Am Gaumen elegant, im Geschmack fruchtig nach exotischen, reifen, gelben Früchten. Harmonisch und ausbalanciert.

10 Monate im 500l Holzfass gelagert, Spontangärung und langer Kontakt mit der Hefe. Ein Wein mit einem kräftigen Körper und langem, leicht nussig-schaligen Abgang. Verfügt über großes Lagerpotential.

Weiches Bouquet von zarter Vanille, Anklänge von exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Füllig und dicht am Gaumen. 12 Monate im 500l Holzfass gelagert, Spontangärung und langer Kontakt mit der Hefe. Ein ausgewogener Wein mit einem kräftigen Körper und langem, leicht nussig-schaligen Abgang. Verfügt über großes Lagerpotential.

Mineralisch und frisch in der Nase nach reifen Früchten, Orangenzesten, Mandarinen. Leichter Duft nach Vanille. Am Gaumen cremig, ausgewogen und geradlinig. Burgundische Stilistik mit eleganter Säure. Er ist trinkanimierend, saftig und ein besonders guter Speisenbegleiter. Vergoren im 500 l Holzfass mit Biologischem Säureabbau.

Leuchtendes goldgelb, in der Nase leichte Zitrus – und Biskuitnoten.
Präsente Nusstöne, gepaart mit weichen Vanillearomen, und röstigen
Komponenten. Anklänge reifer Birnen runden diesen Wein hervorragend
ab. Fülliger, dichter Körper mit langem, rundem Abgang.
Für 12 Monate in großen Holzfässern ausgebauter, geschmeidiger
Chardonnay.
TIPP: hohes Lagerpotential
Dekantieren lohnt sich!

In der Nase tropisch, leichte Zitrusnoten nach Vanille und Brioche. Fülliger, dichter, straffer Körper mit langem, rundem Abgang. Am Gaumen nussige Röstaromen, saftig nach reifer Maracuja. Für 12 Monate in neuen 500l Holzfässern spontan vergoren, biologischer Säureabbau.

TIPP: hohes Lagerpotential

Die Novemberlese 2023 von der Riesling Traube besticht durch seine schöne Fruchtsüße. In der Nase Pfirsich- und Steinobstnoten. Am Gaumen leicht cremig und fruchtig kombiniert mit angenehmer Säure. Die elegante Restsüße und ein charmanter Schmelz bereiten enormes Trinkvergnügen. Ein sortentypischer, trinkfreudiger, leichter Wein.

Dieser Prädikatswein aus Rotgipflertrauben von der Riede Rodauner wurde bei 26 Grad KMW geerntet, dann einer behutsamen Ganztraubenpressung unterzogen und anschließend im Stahltank ausgebaut.

Helles Goldgelb, in der Nase sehr duftig, feine Nuancen von reifen Marillen, Pfirsichen, am Gaumen sehr geschmeidig und komplex mit guter Balance zwischen Süße und Säure, exotische gelbe Frucht und langer Abgang. 

Die Beerenauslese ist nicht zu kräftig und besonders trinkfreudig.

Sie ist schon jetzt sehr zugänglich, kann aber durchaus einige Jahre im Keller reifen. 

Zartes Lachsrosa, in der Nase frisch, blumig und duftig nach Kirsche und Weichsel. Leicht und frisch am Gaumen mit gut eingebundener Säure, trinkfreudig, erfrischend mit angenehmen Trinkfluss. Ganztraubenpressung aus den Sorten Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Pinot Noir - klassisch im Stahltank ausgebaut.

Rebsorten: St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Jung, frisch, beerig, und leicht rauchig präsentiert sich der Classic 2023. Er ist rund, füllig und besonders saftig am Gaumen. Im Abgang angenehm weich, geschmeidig und ausbalanciert. Der Classic ist ein Rotweincuvée aus Zweigelt, St. Laurent, Merlot & Pinot Noir. Die Sorten wurden getrennt geerntet, daher war es möglich diesen Cuvée gezielt zu kreieren.

Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Pinot Noir

Jung, frisch, beerig, und leicht rauchig präsentiert sich der Classic 2023. Er ist rund, füllig und besonders saftig am Gaumen. Im Abgang angenehm weich, geschmeidig und ausbalanciert. Der Classic ist ein Rotweincuvée aus Zweigelt, St. Laurent, Merlot & Pinot Noir. Die Sorten wurden getrennt geerntet, daher war es möglich diesen Cuvée gezielt zu kreieren.

Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Pinot Noir

Besonders fruchtig nach Himbeeren und Kirschen, würzig, rund, mild und weich am Gaumen. Ein dichter, extraktreicher Rotwein, der am Gaumen einen süßlichen Schmelz entwickelt. Ein toller Speisebegleiter für kräftige Gerichte und Desserts.

Ein Cuvée aus Zweigelt und Merlot. Die Lagerung vollzog sich in 500l Fässern aus französischer Eiche für 1 Jahr.

Rebsorten: Zweigelt, Merlot

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein Duft nach Zwetschke, Kirsche und Weichsel. Perfekte Harmonie von Frucht und Tannin, extraktsüßer, mittelschwerer Körper. Im Abgang angenehme, reife Tannine von Cabernet Sauvignon.

Die Lagerung vollzog sich 12 Monate in 225 l Fässern aus französischer Eiche. Zweigelt und Cabernet Sauvignon – ein überaus harmonischer, trinkfreudiger Wein.

Rebsorte:  90 % Zweigelt, 10 % Cabernet Sauvignon

Sortensieger Kategorie Zweigelt - Rot,- und Süßweinguide 2023 - 97 Punkte

AWC: 1. Platz in der Kategorie Zweigelt

Vinaria: 2. Platz beim NÖ Zweigelt Cup - Kategorie Zweigelt Premium

In der Nase Dörrzwetschken, dunkle Kirsche, Rumtopf, röstig. Der Wein ist dicht und gehaltvoll mit intensiven straffen Tanninen. Er besticht durch intensive Röst- und Fruchtaromen und beachtliche Länge. Ein sehr kraftvoller und komplexer Wein!

Der Ausbau erfolgte 18 Monate in neuen 225l Fässern aus französischer Eiche.

12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche ergeben einen runden, würzigen, harmonischen Merlot mit dunkelroter Farbe. Am Gaumen dicht und gehaltvoll, dunkle Beerenaromen und würzig mit fruchtigen Röstaromen. Sehr gut eingebundene Holztöne abgerundet mit harmonischer Säure.

Violette Reflexe und ein Bouquet aus hellen Waldbeeraromen zeichnen diesen Pinot Noir aus. Angenehmer Trinkfluss mit rauchigen Noten und weichen Tanninen.

Der Ausbau erfolgte in 500 L Holzfässern aus französischer Eiche.

Ein trinkfreudiger Wein, bereits jetzt sehr schön zu trinken, mit Lagerpotential von mindestens 10 Jahren.

Die Ried Bockfuss liegt auf 300 Meter Seehöhe in Baden bei Wien und grenzt an den Wienerwald. In der Nase präsentiert der Pinot Noir rauchige Komponenten und konzentrierte Würze, kombiniert mit dunklen Beeren und reife Pflaumen. Am Gaumen besticht die Röstaromatik und das feine Tannin. Er ist saftig und schmelzig im Abgang. Dieser elegante, vielschichtige Pinot Noir wird nur in den besten Jahren befüllt. 

Typische dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Im Geschmack fruchtig nach Kirsche, dunklen Beeren, würzig in Balance mit fleischigen Tönen. Saftig, rund, angenehmes Tanningerüst.

Dicht mit langem Abgang. 12 Monate im 500l Holzfass gelagert.

Ein harmonischer, trinkanimierender Wein mit Charme und sehr viel Trinkspaß!

Dieser St.Laurent wird nur in den besten Jahrgängen gefüllt. Händische Ernte und Selektion ist Grundvoraussetzung. Der Ausbau erfolgt in neuen 500 Liter Fässern aus französischer Eiche. Dunkelrote Farbe, röstig-würzige Frucht und mächtige Tannine im Abgang.

In der Nase nach dunklen Beeren, würzig und röstig. Dicht und straff mit einem schönen Säurebogen am Gaumen. Markantes Tannin, noch sehr jugendlich.

Der Ausbau erfolgt in neuen 500 Liter Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate.

Am Gaumen dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Cassis. Würzige Noten in der Nase mit leichten Röstaromen. Ziegelrote Farbe mit dunklem Kern, am Gaumen saftig, mit merkbarem, langanhaltendem Tannin. Ein vielschichtiger Wein, strukturiert, mit straffem Tannin und beachtlich langem Abgang. 24 Monate in 100% neuen Fässern aus französischer Eiche gereift. Ein Top Rotwein mit enormem Lagerpotential!

Rebsorte: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt

Rot,- und Süßweinguide 2023 - ausgezeichnet mit 95 von 100 Punkten

Die Lage am Badnerberg befindet sich auf ca. 300 m Seehöhe. Ein wunderbarer Ausblick von Baden bis Wien ist möglich. St. Laurent & Merlot prägen diesen kräftigen Rotwein, der nur in den besten Jahren gefüllt wird. Die Lagerung vollzog sich in zu 100 % neuen 500 l Fässern aus französischer Eiche, 1. Füllung, für 30 Monate. Tiefdunkle Farbe, violette Reflexe. Zart nach Schokolade, feine Edelholzwürze, dunkles Beerenkonfit. Saftig, gut eingebundene Tannine, kraftvolles Finish, Nougat im Nachhall, tolles Reifepotential. 

Rebsorten: 60% St. Laurent, 40% Merlot

Tipp: Dekandieren nicht vergessen!

In der Nase Cassis, Würze, Grafit und Röstaromen. Am Gaumen dunkle Beeren und röstige Noten. Präsente Tannine und voller Körper. Extrem langer Abgang.

Ein Wein mit viel Power und guter Lagerfähigkeit.

Ausbau in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche für 24 Monate.